Categories for Hinnoittelu

Ravintolan raippamaksu

30.9.2014    Jari Parantainen   21 kommenttia
raippamaksu

Hesari kirjoitti hiljattain (20.9.2014), että ravintola-ala suunnittelee uutta sakkoa. Asiakas saisi maksaa muutaman kympin siitä, jos hän jättää pöytävarauksensa perumatta.

Yli kymmenen hengen varaus pitäisi perua viimeistään 48 tuntia etukäteen. Pienempi joukkio ehtisi hoitaa homman vielä vuorokautta ennen h-hetkeä.

Matkailu- ja ravintolapalvelut Mara ry ajaa asiaa niin, että uudet ehdot otettaisiin käyttöön vuoden 2015 alusta.

Raippamaksun syynä on ilmeisesti yleistyvä, henkisesti rento asiakas. Lajinsa valioyksilö varaa pöydän seurueelleen esimerkiksi lauantai-illaksi useista ravintoloista. Porukka päättää jonkin höpsismiin perustuvan algoritmin avulla, mihin se lopulta valuu.

Lue lisää →

Tarjouskilpailu on ansa

25.9.2014    Jari Parantainen   23 kommenttia
Animal Trap Open

Kävin eilen potkimassa projektin käyntiin uuden asiakkaani luona. Keskitymme kuuden viikon ajan siihen, miten voittaa tarjouskilpailu.

Vastaus on jopa kymmenien miljoonien eurojen arvoinen!

Firman asiantuntijat ovat huomanneet asian, jota moni ei tunnu tajuavan koskaan: etenkin julkisen puolen tarjouskilpailu on usein katala ansa.

Se johtuu tavallaan särkyneen puhelimen efektistä. Toisin sanottuna viesti (tai tässä tapauksessa hyvä aikomus) vääristyy matkalla, kun se etenee vastaanottajalta toiselle näin:

Lue lisää →

Kannattaako menestyjää apinoida?

22.9.2014    Jari Parantainen   31 kommenttia
kaksoset

Viime talvena istuin Tampereella seminaarissa, jossa puhui myös amerikkalainen myynnin konsulttiguru Brian Tracy. Hän aloitti esityksensä väitteellä, jota hän on toistanut vuosikymmeniä:

”Jos haluat pärjätä elämässä, katsot vain, mitä menestyvät ihmiset tekevät. Sitten teet samat asiat. Et voi olla onnistumatta.”

Periaate on ärsyttävän looginen. Kyse on syistä ja seurauksista. Jos soitat sadalle asiakkaalle, lopulta heistä ainakin yksi ostaa. Jos taas et jaksa tai uskalla toimia, voit syyttää vain itseäsi.

Toisaalta Tracyn oppi on aivan älytön. Sen tajuaa jokainen, joka on vaikkapa a) ensin katsonut ammattilaisten pelaavan golfia tai tennistä ja b) sitten kokeillut heilutella mailoja itse.

Lue lisää →

Miten Bonari-valmennus syntyi?

11.9.2014    Jari Parantainen   21 kommenttia
bonari-boksi

Tämän kuppaisen blogini lukijat kyselevät toisinaan, mitä teen päivät pitkät. Siis sen lisäksi, että naputtelen näsäviisaita postauksia tai jorisen seminaareissa. Onko minulla myös jokin ihan oikea työ?

Tässä uteliaille nuuskuille kerrankin kuvaus siitä, mitä kaltaiseni tuotteistaja turaa kulisseissa. Siis kun en paistattele julkisuudessa tai pakene kirkuvia faneja limusiiniini.

Toimitusjohtaja Jussi ”Nero” Karppinen otti yhteyttä tammikuussa 2014. Hänen yhtiönsä vastaa Helsingin kolmesta Huom!-kiinteistönvälitystoimistosta sekä universumin absoluuttisen keskipisteen – eli Espoon – toimipisteestä.

Kun olin perinteisten myyntikikkojen lisäksi puunannut Jussin kengät ja Bemarin kolmesti, pääsin mukaan projektiin. Hanke kesti koko kevään ja alkusyksyn. Tuloksena syntyi Bonari-valmennus. Nimestä tulee myös tavaramerkki, kunhan PRH muilta kiireiltään ehtii.

Lue lisää →

Asiantuntija vihaa mustavalkoista

26.8.2014    Jari Parantainen   13 kommenttia
asiantuntija

Olin vetää juhannuspultit, kun luin Kauppalehteä kesäkuun 23. päivänä. Takasivulla toimittaja Kaija Ahtela kirjoitti nobelisti Daniel Kahnemanin kirjasta Thinking, Fast and Slow.

En oikein saanut selvää, oliko kyseessä varsinaisesti kirja-arvio. Juttu oli hyvin kirjoitettu ja asiantuntevan oloinen. Mutta sen loppu kyllä lipsahti vähättelyn ennätykseksi:

”Neurologisen tiedon ja mielen teorian valossa Kahnemanin jaottelu emotionaaliseen ja rationaaliseen järjestelmään on täysin absurdi ja virheellinen. Rationaalista ajattelua ei ole ilman emootiota.”

Toimittajamme vielä kuittaa, että kenties Kahneman on sortunut juuri niihin laiskoihin yleistyksiin, joista hän varoittelee muita.

Lue lisää →

Vain pelkuri vaanii vastustajaa

20.8.2014    Jari Parantainen   5 kommenttia
vaanija

Piipahdin tänään myyntikäynnillä isossa lakitoimistossa. Kohta naputtelen sinne tarjoukseni tuotteistusvalmennuksesta.

Eräs johtajista kuvasi elävästi, miten alan konkarit esiintyvät seminaareissa ja alan muissa pippaloissa. He paasaavat kollegoilleen hyvin painokkaasti, miten lakibisnestä kannattaa pyörittää ja piste.

Menestyjien viesti uppoaa erityisen herkästi nuoriin lakihenkilöihin. Jos joku on hoksannut reitin vauraaksi onnistujaksi, totta kai häntä kannattaa kuunnella – ja myös matkia.

Lue lisää →

Kamreeri pihtaa hattujaan

13.8.2014    Jari Parantainen   7 kommenttia
jawbone

Yritys myy terveellistä elämäntapaa. Se on aivoin, reilu ja rento. Me fiksut, vastuulliset asiakkaat olemme kuin yhtä perhettä.

Jawbone UP -ranneke on koristanut oikeaa kättäni runsaan vuoden. Se laskee askeliani ja kertoo, miten on uni maistunut. Kaloreitakin on helppo vahtia, jos etureppu uhkaa turvota.

Harmi vain, että donitsin omistajat kärsivät parista ikävästä muotoiluongelmasta.

Lue lisää →

Alennusmyynti vokottelee vääriä asiakkaita

2.7.2014    Jari Parantainen   54 kommenttia
parturi

Taitava espoolainen parturini Jari Koivisto kokeili pari vuotta sitten Groupon-kampanjaa. Parisataa asiakasta sai kampauksensa tai hiustenleikkuunsa roimasti alennettuun hintaan.

Grouponin myyjä perusteli alennuskuponkejaan niin, että ne tuovat liikkeeseen uusia asiakkaita.

Aluksi kaikki näytti hyvältä. Alennusmyynti tosiaan houkutti Koiviston perheen käsittelyyn kompaniallisen uusia tuttavuuksia. Mutta kuten jokainen tajuaa, puoli-ilmaiset ensikäynnit tuottivat yrittäjällemme vain tappiota.

Koko Groupon-touhun idea on tietenkin se, että osa näistä tutustujista tulee toistekin – ja maksaa palvelusta hinnastohinnan. Niin kävi kuitenkin aniharvoin. Kaimani arvioi, että kaikista alennuskuponkinsa esittäneistä kanta-asiakkaiksi jäi enintään prosentti.

Lue lisää →

Tuotteistaja rakastaa vihollista

2.6.2014    Jari Parantainen   5 kommenttia
tuotteistaja_rakastaa

Törmäsin kesäkuun MacWorld-lehdessä kiinnostavaan mustaan koko sivun mainokseen. Se vokotteli kuvapankin asiakkaaksi.

Näin yksinkertaisesti DollarPhotoClub.com mainosti palveluaan kesäkuun 2014 MacWorld-lehdessä. Klikkaa kuva täysikokoiseksi.

Näin yksinkertaisesti DollarPhotoClub.com mainosti palveluaan kesäkuun 2014 MacWorld-lehdessä. Klikkaa kuva täysikokoiseksi.

Sivun alareunassa oli muutama rivi tekstiä. Tässä rajusti muokkaamani tiivistelmä:

Lue lisää →

Pitsanpaistajan kirous

4.4.2014    Jari Parantainen   8 kommenttia
Pizza

Alun perin Maija oli armoitettu kotikokki. Hän loihti lietensä ääressä mahtavaa apetta. Ystävät ja sukulaiset ahmivat. Napa paukkui ja naama kiilsi.

Lopulta eräs vieraista meni möläyttämään kohtalokkaan kommenttinsa:

”Sinun pitäisi perustaa ravintola. Se olisi varma hitti!”

Seurue kannatti ajatusta (lievässä hiprakassa). M otti kohteliaisuudeksi tarkoitetun heiton puoliksi tosissaan.

Hän alkoi pyöritellä mielessään romanttisia mielikuvia siitä, miten iloiset seurueet jonottaisivat hänen söpöön ristoranteensa.

Lue lisää →